端午剩食糭 捐出變福食!
發布時間: 2016/06/14 20:44
最後更新: 2016/08/01 16:09
端午節 (6月9日)距今近一星期,不少人仍為家中剩糭發愁,不知如何是好,有沒有想過捐給有需要人士享用?專門接收食物,再分發給深水埗、九龍城、黃大仙、屯門及油尖旺區的基層人士的慈善團體「民社服務中心」,近日便接獲逾千隻糭子廠商捐贈的端午節「剩食糭」,中心既歡迎、卻又認為社會應反思節日消費主導是否有問題。
民社服務中心「糧友行動」項目統籌鄧文俊表示,每逢節日過後,總會收到大批月餅、年糕、糭子,可謂是剩食「重災」。近日中心已從糭子廠商接收逾千隻糉子,他們將陸續分發出去;而若市民家中有剩糭,他們亦歡迎捐贈。
除了糭子外,中心於本周一(6月13日)亦收到2,500盒將於本月底到期的飯盒;中心在其Facebook專頁帖文指,員工在貨倉搬了三個小時才把貨搬上貨車,有點腰痛,但慶幸還未斷氣!文章亦感謝供應商的參與,指「街坊又有口福了!」鄧文俊指出,該飯盒供應商一向與他們合作,眼見飯盒未必能在飯盒到期前售出,故選擇捐出。
另外,中心上周三(6月8日),突然緊急收到通知,有逾4噸火龍果被遺棄,中心員工全力搶救,最終全數派出。鄧文俊透露,有關火龍果是廠商送到超市時,超市職員發現當中部分已發霉,故選擇整批退回給廠商,廠商亦因而選擇捐出。
每天面對龐大份量的食物被棄、再轉贈,鄧文俊認為,是本港的經濟環境所造成:
經濟環境是消費者主導,作為廠商,想做多點生意,就生產得多,但往往很難賣完。無奈地,市場就是這樣運作!
雖然被棄的「福食」可轉贈他人,但鄧文俊希望市民盡量減廢,廠商應從源頭著手,避免生產過量食物。
事實上,民社服務中心收集的食物不限種類,部分食品,如餅乾,雖已過期一星期,但若仍能食用,中心仍會接受;若市民有意捐贈食物,可先致電中心的電話,再把食物送到以下5個地點:
1. 深水埗計劃聯絡處(中央辦事處)
地址:石硤尾南昌街石硤尾邨44座美彩樓平台 201室
聯絡電話:3488 9931
2. 油尖旺計劃聯絡處
地址:香港油麻地廣東道831A-H號金華大廈D2F號地下
聯絡電話:3488 6320
3. 黃大仙計劃聯絡處
地址:橫頭磡邨宏澤樓地下113室
聯絡電話:3487 8851
4. 九龍城計劃聯絡處
地址:馬頭圍邨芙蓉樓地下214A室
聯絡電話:3487 1215
5. 屯門計劃聯絡處
地址:屯門石排頭路7號德雅工業中心C座16樓3室
聯絡電話:2463 0958